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【决胜脱贫攻坚 推动乡村振兴】嘉会镇:泗安村开展中式面点师培训助力乡村振兴

文章来源:恭城县政府门户网站  作者:   发布时间:2019-04-18 09:28   打印文章

 为更好地把扶贫与扶智相结合,全面提高村民的技能水平,4月16日,泗安村举办公益培训班助力乡村振兴。

本次培训共吸引39名学员报名参加,由市干培办、县人社局主办,桂林商贸旅游技工学校承办,课程采取理论加实操相结合模式,主要从面点概述、常用设备与工具的使用、面点基本操作技术、主坯操作、制馅操作、成形操作、熟制操作、中国食俗基本知识以及瑶药膳烹调菜谱的实践制作等方面进行授课。

开班仪式

活动现场

老师授课

学员实操

据了解,此次培训为期22天。培训结束经考试鉴定,合格学员可取得相应的国家职业资格证,学员们通过互动参与,真操实作,掌握了一些烹饪方面技能,将有效提高其增收能力,拓宽致富渠道。(王雪健  黄院玲)

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